Sentaro gère une pâtisserie à Tokyo. Il fabrique des "dorayakis" gâteaux fourrés à la pâte de haricots rouges. Il embauche pour l'aider, Tokue, une vieille femme aux doigts déformés, qui se révèle exceptionnelle et l'initie à l'art délicat de confectionner cette pâte aux haricots. Et... la clientèle afflue.
Mais Tokue porte un lourd secret qui va vite être découvert par tout son entourage.
Roman touchant et poétique, écrit avec beaucoup de délicatesse et d'émotion sur deux sujets peu communs: l'amour de la cuisine et la maladie.
C'est une très belle leçon de vie et d'amitié entre un homme et une vieille femme.
Ce roman est une vraie gourmandise.
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